여름 냉장고 정리 10분이면 충분|폭염 때 음식 보관과 주방 위생 관리법
여름 냉장고 정리 10분이면 충분|폭염 때 음식 보관과 주방 위생 관리법폭염이 계속되는 여름에는 냉장고 관리가 평소보다 중요합니다.기온이 높아지면 식품이 변질될 가능성이 커지고조리 과정에서도 위생에 더욱 주의해야 하기 때문입니다.그렇다고 매번 냉장고 안의 모든 음식을 꺼내대청소를 할 필요는 없습니다.하루 10분 정도씩 구역을 나눠 관리해도 충분히 도움이 됩니다.1. 언제 넣었는지 모르는 음식부터 확인하세요가장 먼저 냉장고 안쪽에 오래 보관된 반찬과 식재료를 확인합니다.언제 조리했는지 기억나지 않거나냄새·색·질감 등에 이상이 있는 음식은아깝다고 무리해서 먹지 않는 것이 좋습니다.2. 냉장고를 지나치게 채우지 마세요냉장고 안에 음식이 지나치게 빽빽하게 들어 있으면냉기가 원활하게 순환하기 어려울 수 있습니다...